Zdravo a so srdcom: 6. deň výzvy

• Raňajky: Pečené paradajky s prepeličím vajcom a pečivom
• Desiata: Žltý melón s proscuittom
• Obed: Batátová krémová polievka, marinované mäso s pak-choi
• Olovrant: Uhorkové rolky s lososovou náplňou a pečivom
• Večera: Sýta kuracia polievka

6. deň = 958 kcal - 4 010 kJ

Jedálničky sú zamerané na redukciu.

Ak nemáte záujem redukovať hmotnosť, chcete ale pestrý a vyvážený jedálniček, navýšte energiu o zhruba 3 000 kJ.
Môžete zväčšiť porcie, dodať prílohy či chlieb.

Pečené paradajky s prepeličím vajcom a pečivom

• Paradajky mäsité 200 g
• Prepeličie vajce 2 ks
• Soľ
• Pažítka
• Oregano
• Tvrdý syr 1 PL
• Celozrnný rožok 1 ks

Z paradajok odkrojte klobúčik a lyžičkou vyberte dužinu do hĺbky 1,5 až 2 cm. Klobúčiky a dužinu nakrájajte nadrobno a osoľte. Paradajky vnútri posypte oreganom a do jamky vyklepnite vajce. Pridajte nastrúhaný syr a pečte pri 180 °C asi 10 minút. Po upečení pridajte nakrájanú časť paradajok a posypte pažítkou.

Žltý melón s proscuittom

• Žltý melón 100 g
• Proscuitto 40 g

Batátová krémová polievka

• Batáty 70 g
• Mrkva 30 g
• Jablko 30 g
• Cibuľa 15 g
• Zázvor, soľ
• Smotana na varenie 10 % 1 PL
• Korenie trojfarebné mleté
• Bazalka

Marinované mäso s pak-choi

• Bravčové karé 100 g
• Jogurt biely 2 PL
• Wasabi 2 cm
• Olej 1 ČL
• Soľ, rozmarín
• Šťava z citróna
• Pak-choi 220 g
• Korenie čierne mleté

Uhorkové rolky s lososovou náplňou a pečivom

• Údený losos 40 g
• Tvarohový syr 30 g
• Uhorka 100 g
• Celozrnný rožok 1/2 ks

Sýta kuracia polievka

• Kuracie stehno 50 g
• Koreňová zelenina 50 g
• Korenie čierne celé
• Nové korenie, soľ

Recepty nájdete v knihe Katky Skybovej Redukčná diéta. 

Pozrite si vo videu, ako zvládla šiesty deň našej výzvy Zuzka Vačková. Podarilo sa jej dodržať tento jedálniček?

Ako zhodnotila tento deň Katka?

Pečivo ráno aj poobede. Prečo nie! Bez problémov si pečivo doprajte aj pri chudnutí.
Rovnako patrí k vyváženému jedálničku ako zdroj sacharidov a vlákniny.
Jedávate polievky? Na obed aj na večeru sú ideálna voľba.