Zdravo a so srdcom: 19. deň výzvy

• Raňajky: Plnené vajce s chlebom
• Desiata: Kivi
• Obed: Šalát s hovädzím mäsom
• Olovrant: Pečivo s kozím syrom a reďkovkou
• Večera: Pečená špargľa

19. deň = 1 180 kcal - 4 939 kJ

Jedálničky sú zamerané na redukciu.

Ak nemáte záujem redukovať hmotnosť, chcete ale pestrý a vyvážený jedálniček, navýšte energiu o zhruba 3 000 kJ.
Môžete zväčšiť porcie, dodať prílohy či chlieb.

Plnené vajce s chlebom

• Špenát baby 30 g
• Syr prírodný čerstvý 1 PL
• Soľ, čierne korenie mleté
• Vajce 1 ks
• Celozrnný chlieb tmavý 60 g

Vajce uvarte natvrdo. Rozkrojte na polovicu a vyberte žĺtok. Špenát zalejte horúcou vodou. Asi po minúte vodu zlejte. Po vychladnutí špenát nakrájajte nadrobno, pridajte syr, vaječný žĺtok, korenie, soľ a zľahka premiešajte. Nátierkou naplňte polovice vaječných bielkov.

Kivi

• Kivi 2 ks

Šalát s hovädzím mäsom

• Hovädzie mäso varené 150 g
• Ľadový šalát 50 g
• Cherry paradajky 60 g
• Reďkovka 60 g
• Šalátová uhorka 40 g
• Soľ, čierne korenie mleté
• Balzamikový ocot

Pečivo s kozím syrom a reďkovkou

• Pečivo celozrnné 1/2 ks
• Syr kozí čerstvý 40 g
• Reďkovka červená 100 g

Pečená špargľa

• Špargľa zelená 120 g
• Tvrdý syr plátky 60 g
• Šunka bravčová 60 g
• Listový šalát 30 g
• Korenie trojfarebné drvené

Recepty nájdete v knihe Katky Skybovej Redukčná diéta. 

Pozrite si vo videu, ako zvládla devätnásty deň našej výzvy Zuzka Vačková. Podarilo sa jej dodržať tento jedálniček? 

Ako zhodnotila tento deň Katka?

Vo vyváženom jedálničku by mal byť dostatok bielkovín. Najviac ich nájdeme vo vajciach, tvarohu, tvrdých syroch, mäse, rybách aj tofu.
Vďaka bielkovinám zostanete dlhšie sýty. Sú stavebnými jednotkami nášho organizmu, potrebujeme ich aj pri regenerácii či pre dobrú imunitu.

Na obed si pridajte polievku, nech vám nie je málo. Rovnako na večeru, pokiaľ máte chuť, pridajte bielkoviny. 
V tento deň ideálne vo forme tofu alebo 30 g syra halloumi.

Dobrú chuť a na zdravie.